マーマレードを作ってみました。
農家さんの無人販売所で、採れたての夏ミカンとデコポンが出ていました。
とっても甘くて、ジューシー！
美味しくて安全なミカンの皮は、きざんで冷凍してます。
ある程度の量になったら、ジャムに変身！
圧力鍋でガーッとして、コトコト、コトコト
今回はストーブにのせて、コトコトしました。
あっという間に売り切れです。
ストーブの炎はすごいです。
お芋も煮物も美味しく出来上がります。
お白湯も、ストーブで作ってみました。
やかんに水を入れてストーブにのせるだけ
なのですが、とってもまろやかな味になるのです。
不思議です…
オレンジ色、マーマレード
オレンジ色、太陽
オレンジ色、シトリン
オレンジ色は、生みだし、作り、豊かにする、あたたかなエネルギーです。
個性、創造、生命が輝いてきます。
自分で居心地のいい色、気持ちが落ち着く色を身近におくと、エネルギーが流れるのがわかります。
その色の風が、自分をふんわりと包み込んでくれる
身体の内側が、やわらかく、ほんわりと温かくなる
今日は何色の風ですか？
私は温もりのあるオレンジ色です。
( *´艸｀)
私の文（ふみ）を読んでいただきありがとうございます。
写真は自家製マーマレードです。
にっこりと、楽しい時を過ごせますように。
文江
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